El mundo de la comida bastante bizarro. En general, es difícil explicar el porqué y cómo de las cosas.

Puede parecer sencillo asignar una calificación a un lugar, digamos del 1 al 10, sin embargo, cuando nos vamos a los detalles… todo es relativo.

Los Tacos Fonseca, no parecen ser la gran cosa. No son espectaculares, el local está más bien abandonado y el servicio no es lo que los hace resaltar. Sin embargo, ir a comer ahí… pedir tacos y verlos apliados en pirámide con su palillo de dientes cada uno, agregarles el color de la salsa roja, el verde del cilantro y el blanco morado de la cebolla es una experiencia deliciosa. Ni el taco, ni la carne, ni las salsas ni la horchata… es el todo, lo que hace que recomiende los Tacos Fonseca.

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