Siguiendo con las bebidas, la experiencia de la cantina, también es única y siendo sinceros, la extrañaba. Por eso he estado visitando algunas de mis cantinas favoritas en estos días. Siendo el Salón del Bosque una de ellas.
Tal como lo redacté hace algunos años ya, este lugar sigue siendo un clásico. Un par de tequilas derechos y un detalle que me faltó comentar la vez pasada. Unas botanas y platillos muy ricos. En esta ocasión, únicamente me dí gusto con los cacahuates brillantes y salados y una orden de Cecina !
A unos días del comienzo de los Juegos, espero que tanto visitantes como locales se hayan dado el tiempo de gozar y vivir la Ciudad ! Hablamos hace unos días de los desayunos (comida más importante del día dicen…) sin embargo, ahí no termina el día.
Guadalajara ofrece igualmente una enorme lista de lugares para comer ! A continuación hablaremos de 5 o 6 opciones que deben de conocer para completar toda buena visita a Guadalajara.
Una de las reglas no escritas de mi blog, es no escribir sobre platillos hechos en casa, o en general, por gente que conozco. Muchas veces me han dicho “Ven y te preparo X y Y que me quedan riquísimos”. Podrá estar buenísimo, pero… y si no ? Alguna vez, luego de altísimas expectativas, un platillo preparado por algun amigo, estuvo rico pero nada fuera de este mundo… qué le dices?
4 de Julio, 2011 – Austin Tx
Básicamente te despides de tu amistad con un post honesto, o de plano comprometes la integridad del blog (que es básicamente todo el valor del blog).
Así que cuando unos buenos amigos / vecinos de Austin, TX. Me invitaron a su comida del 4 de Julio… pensé que me iba a ver, una vez más, en esta incómoda situación. Me invitaron a comer y me dijeron que me sintiera en libertad de escribir en el blog al respecto.
Con el fin de no romper las reglas, no voy a profundizar sobre lo delicioso del resultado final… este post no va a ser sobre la comida… va a ser sobre la jornada, no sobre el destino !
Tal como lo redacté hace algunos años ya, este lugar sigue siendo un clásico. Un par de tequilas derechos y un detalle que me faltó comentar la vez pasada. Unas botanas y platillos muy ricos. En esta ocasión, únicamente me dí gusto con los cacahuates brillantes y salados y una orden de Cecina !
