Five Guys – la belleza de una hamburguesa

IMAG3875Como en los mejores platillos, la belleza de una hambuguesa radica en su sencillez. Carne molida, acompañada de jitomate fresco, una hoja de lechuga crujiente y una rebanada de cebolla, todo entre dos bollos de pan. Unas buenas papas fritas y tenemos un platillo excelente.

Hace unos días estuve en Five Guys, una cadena que hace excelentes hamburguesas !

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La Boquería – El Valor de la Buena Cocina

Boqueria
Boquería

La leyenda cuenta, que existe un lugar en Guadalajara, donde pides el platillo y tu pones el precio. Puedes pues pagar, $10, $200 o  $4,000 pesos por tu hamburguesa. Dicen los rumores, que las hamburguesas son tan ricas, que pagas con gusto !

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La Parrilla del Chef – Hamburguesas y Cervezas

La Parrilla del Chef
La Parrilla del Chef

No como hamburguesas muy seguido, por eso, cuando se me antoja una, espero que sea una MUY buena hamburguesa. Hace algunas semanas, y después del post de las Bronto Burguers,  @pi_hernandez me recomendó visitar La Parrilla del Chef y probar lo que ahí se ofrece… buenas hamburguesas. Cuál fue mi sopresa cuando, al escarbar un poco la superficie y leer las letras chiquitas, encontramos que lo que se encuentra es mucho más que hamburguesas…. algo digno de explorar.

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Hamburguesas o Bronto Burgers ?

Hace meses que no actualizo el  blog esperando por “tiempo” para escribir con calma, tranquilo, inspirado ! Sin embrgo, creo que si sigo esperando, WordPress va a cancelar la cuenta así que decidí escribir sobre un excelente lugar que conocí hace unas semanas por recomendación de @pp_ruiz – Bronto Burgers.

Bronto Burgers - Guadalajara
Bronto Burger original –  The Flintstones (TM – 1960)

Después de ir a las Bronto Burgers, decidí que mi dieta necesitaba más hamburguesas. Creo que el problema radica en que muchos lugares de hamburguesas se limitan a ser  hamburguesas comunes y corrientes. Les falta inspiración y creatividad.

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