Black Bottle Poster – Bellevue

CaptureSiempre he sido claro respecto a mi pasión por la comida tradicional, la comida artesanal, típica,  de barrio o como prefieran llamarla. Sin embargo, en algunas ocasiones, es necesaria una cena más íntima de lo que un mercado puede ofrecer… buscando algo así, llegué a Black Bottle Poster en el corazón de Bellevue.

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Claire’s Restaurant – Dinner en Edmonds, WA

Dando un respiro a la cantidad de posts del TOUR GDL 2015, les platico que el fin de semana, fuimos a desayunar a Claire’s Restaurant en Edmonds, una pequeña comunidad al norte de Seattle, que nos encanta.

Sus calles son fabulosas para caminar, y casi siempre esta la playa a la vista. Es ideal para ver gente y comprar alguna curiosidad. Algo que me fascina de Edmonds, es que parece que las grandes cadenas no existen. Cada local, sea de ropa, arte o comida, es pequeño y atendido en su mayoria por los dueños, lo que hace que el servicio y la atención sea muy buena.

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Pollos San Fernando – Comida Peruana en Seattle

Pollo Peruano Encontrar lugares nuevos para comer y descubrir platillos diferentes en el proceso, es uno de los hobbies que más disfruto! Alejado de centros comerciales, encontré el fin de semana los Pollos a las Brasas San Fernando. Ostentando un pollo estilo Perú, el lugar se sentía originalmente latino. Con algo de curiosidad por el sazón de la cocina peruana y sintiendo algo de nostalgia por la cocina de México, me dirigí a probar.

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Five Guys – la belleza de una hamburguesa

IMAG3875Como en los mejores platillos, la belleza de una hambuguesa radica en su sencillez. Carne molida, acompañada de jitomate fresco, una hoja de lechuga crujiente y una rebanada de cebolla, todo entre dos bollos de pan. Unas buenas papas fritas y tenemos un platillo excelente.

Hace unos días estuve en Five Guys, una cadena que hace excelentes hamburguesas !

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