Hace algunos días, y tras la sugerencia (e insistencia) de mi linda esposa, fuimos a tomar un café a Bellaco.

Honestamente… con los cientos de cafés que abren y cierran en Guadalajara cada semana, mis expectativas no eran muy altas (todo el mundo cree que puede poner una cafetera de filtro industrial y hacerse rico, pero en fin). Seguir leyendo «Bellaco y el descubrimiento de un buen café» →