Sugerencias Culinarias en Guadalajara I – Panamericanos 2011

en octubre 13, 2011octubre 13, 2011 por pfrulasen Café, Calle, Chilaquiles, Desayuno, Experiencia, Guadalajara, Guadalajara Landmark, Huevos, Local, Recomendación, Tacos, Tips, Torta, Travel4 comentarios

Panamericanos - Sugerencias para desayunar — Panamericanos 2011 - Guadalajara

La Fiesta de America esta a días de comenzar, las delegaciones aterrizan y los hoteles poco a poco llegan a un tope. Nos esperan dos semanas de contiendas deportivas, competencias y eventos. La Perla de Occidente, Guadalajara, se prepara para recibir a cientos de visitantes y ofrecer lo mejos que México tiene que ofrecer !

En este blog, encontrarán varias sugerencais de comidas y lugares interesantes, pero creo que un resumen de sugerencias es muy apropiado !

Sugerencias para el Desayuno

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Birriería Aceves

en febrero 13, 2010septiembre 29, 2015 por pfrulasen Desayuno, Experiencia, Guadalajara, Guadalajara Landmark, Local, Tacos, Tips, Tradiciones6 comentarios

No es mucho, pero este post, será para siempre dedicado a la persona que me trajo por primera vez, y con quién compartí muchas otras comidas. Siempre dispuesto a comer una buena birria. Gracias Javier… y desde donde estés, estoy seguro la recuerdas con tanto cariño como yo ! @XaverTec , a tu salud !

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La birria es definitivamente un platillo mal entendido.

No es un plato que la gente frecuente, por lo menos no tanto como, digamos el menudo, las tortas ahogadas o mucho menos los tacos. Incluso por alguna razón, hasta los tacos de barbacoa parecen más populares que la bírria ! Sin embargo, como todo platillo mal entendido, la birria tiene mucho que ofrecer, si tan solo le das la oportunidad de concerla.