Siempres es un dilema… ir a uno de mis lugares favoritos o probar un nuevo lugar. Mes a mes, aparcen en Guadalajara nuevas ofertas y PalReal es una de estas propuestas hyper-hipsters que despertaron mi curiosidad desde el principio, así que hace unos días, me dí una vuelta para conocerlo… y desde entonces, no puedo esperar a regresar !
Obviamente, como parte del Tour GDL 2015 , los tacos en todas sus presentaciones no podían faltar ! Llevo ya tiempo escuchando hablar de La Tomate y el ayer, estando por la zona, decidí probarlos. 
Llevo todo el año, saboreandome unos buenos tacos y las expectativas eran altas. Tenía míedo que La Tomate fuera una taquería para fresas-hipsters en Chapultepec, pero por lo menos no se llamaba La Pastorería jejeje… así que llegué con una mezcla de miedo y esperanza.
En Guadalajara, nos encantan las modas. Se ponen de moda los sushis, los paninis, las pizzas de pasta delgada en horno de leña … y recientemente, los dogos gourmet.
Creo que todos apreciamos un buen dogo después de la fiesta, con su crema, jitomate picado, cebolla y un chilito jalapeño, tal como los popularizaron iconos tapatíos como los Meño, los del Güero, los dogos de la UdeG, los de Nacho y hasta los Oscarín. Si me preguntan a mí, todos estos dogos, son gourmet en su estilo, pero esos lo cubriré en otra ocasión. Hoy hablaremos de dos lugares que visité recientemente. Los dogos Fuerter y los Galgo.
Como verdadero amante de la comida, siempre estoy dispuesto a probar nuevas cosas, un dogo con ingredientes especiales suena interesante.
Jitomate 