P.F. Chang’s es una cadena con más de 200 sucursales en todo el mundo y cuyas oficinas corporativas están en Phoenix, Arizona. Su menú es oficialmente «American Chinese Cuisine» lo que automáticamente lo coloca en mi lista de «Emporios Corporativos y Cadenas Internacionales». P.F. Chang’s China Bistro, abrió en Mayo del 2010, su primera sucursal en Guadalajara, por lo que no es de sorprender que todavía haya largas esperas para conseguir una mesa, un fin de semana cualquiera.
A pesar de TODO esto, no puedo más que recomendarlo ampliamente !