Cuando quiero comprar un buen café en grano (o molido)… mi lugar de preferencia en Guadalajara, todavía es el Café La Selva (tendré que probar el café que venden en Bellaco, en teoría muy bueno también).

La Selva, tiene una agradable variedad de cafés 100% mexicanos. Excelencia Artesanal, Café Orgánico Certificado del Productor Indígena de La Selva Chiapaneca. Tostado Fresco !

No están pre-empacados lo da la impresión de que acaban de ser bajados de la sierra en burro (very unlikely pero esa impresión me da), y puedes elegir no sólo el tipo, la cantidad, sino la opción de llevarlo en grano o molido. De hecho te preguntan – Qué tipo de cafetera tienes, por lo que conviene saber la diferencia entre filtro, espresso, francesa … etc !  Classy. Seguir leyendo «Café La Selva» →