El Arte de Elegir 2 – Abre los Sentidos

He decidido usar este tipo de post como mis “come-backs”. Hace rato no actualizo el blog y nada mejor que darle continuidad al arte de elegir. Algunos lectores, recordarán que hace unos meses comencé a esribir sobre los tips que podemos seguir para elegir un buen puesto en la calle en la primera parte de “El Arte de Elegir 1”
La idea era hablar de detalles que nos hablan de un buen puesto en la calle. El primer tip fue la recomendación. Curiosamente a los pocos días de dicho post, fui a comer a la riquísima Birriería de Aceves y estando ahí, filme este video… chequen a quienes nos encontramos comiendo ahí en los últimos segundos del video !

Es correcto ! 3 oficiales echando un taco. Tal como lo señalé en el arte de elegir, una recomendación de un policía es gran calidad.

Improvisando desayunos ? Nada como un puesto !

El viernes pasado, tuve un evento de trabajo en las afueras de la ciudad. La cita fue a las 9:30am así que sugerí un desayuno rápido antes de llegar al evento! Seamos sinceros… quién se resiste a un buen desayuno?

El trayecto nos llevaba por la carretera a Ameca y trás hacer un recorrido mental del camino sugerí improvisar algo llegando a La Venta del Astillero, parecía el lugar ideal. Para aquellos que han circulado por ahí, saben que el cruce por Venta del Astilero, esta bordeado de puestos y restaurantes ofreciendo lo típico en “comida de carretera”. Burritos, Pollo Asado, Borrego y Carnitas. Nunca había comido ahí pero la sabiduría popular es fuerte y no debe de ser ignorada. Algo bueno habría, era cuestión de saberlo encontrar.

Venta del Astillero
Venta del Astillero - esquina de puestos

Seguir leyendo “Improvisando desayunos ? Nada como un puesto !”