Una de las cosas que más he disfrutado en Seattle, ha sido sin lugar a dudas el pescado fresco. He disfrutado como nunca pense el salmón y de ninguna mejor manera que en sushi, sashimi y en variedades similares.
He escrito varios posts sobre sushi, desde pequeños lugares en GDL hasta mis experiencias en Tokyo. El sushi es uno de esos platillos que me encanta explorar y que no deja de sorprenderme. Hace unas semanas, fui a Izumi, en Kirkland y una vez más, el sushi no me decepcionó.
El sushi era un tema que me había tardado en mencionar. No me considero un mega-sushi fan, sin embargo, para no ser aficionado, lo consumo con bastante regularidad y eso me ha llevado a desarrollar una opinión al respecto. Tengo mis lugares favoritos por lo que era sólo cuestión de tiempo el que se tocara el tema.
Para este post sin embargo, no voy a escribir de mis susherías regulares, sino una que me recomendaron y decidí probar. Nishiki Sushi. Seguir leyendo «Nishiki Sushi»
Tortas RO
Esta es una continuación a la serie (Tortas Ahogadas)
sigue la exploración de tortas ahogadas… y en esta ocasión, le tocó a las Tortas RO. Antes de que me pregunten, no tengo un sistema. No hay una secuencia u orden de las visitas, básicamente estoy visitando las tortas que me van quedando a la pasada, cuando tengo hambre.
Jitomate 